Upphov: Hallwylska museet, Hallwylska museet/SHM (CC0) Detta verk är befriat från upphovsrättsrestriktioner och fritt att använda på alla sätt.

LADDA NER BILDEN Information om bilden
Föremål

Förskärarkniv

FÖRSKÄRARKNIV Av stål, med träskaft. Blad långt, spetsigt, med svagt bågformig egg, rak bak och spetsig udd; vid skaftroten en flänsliknande utsvällning, s. k. ansats. Skaft av ebenholts, med platta sidor och flackrundade kanter, smalt, något avsmalnande mot bladet, på yttre ändens underkant en trubbig udd, på inre änden en holk av tenn. Längd: 37 cm. Blad, bredd: 2,2 cm. Skaft, längd: 13,5 cm. Svensk tillverkning; Eskilstuna Jernmanufaktur-Aktiebolag.

Museum
Hallwylska museet
Föremålsbenämning
Förskärarkniv
Kategori
  • Köksredskap
  • 03. III Kökets och vinkällarens inventarier
Material
  • Stål
  • Trä
Storlek
  • Bredd 2.2 cm (blad)
  • Längd 13.5 cm (skaft)
  • Längd 37 cm
Tillverkningsplats
Föremålsnummer
III:I:C.h.01._HWY
Tillhörande texter
Typ
Äldre inventarium
Titel
FÖRSKÄRARKNIF.
Källa
Hallwylska samlingens katalogverk
Datum
1938
Text
Af stål, med träskaft. Blad långt, spetsigt, med svagt bågformig egg, rak bak och spetsig udd; vid skaftroten en flänsliknande utsvällning, s. k. ansats. Skaft af ebenholts, med platta sidor och flackrundade kanter, smalt, något afsmalnande mot bladet, å yttre ändans underkant en trubbig udd, å inre ändan en holk af tenn. Å bladets vänstra sida stämpel: Längd: 37 cm. Blad, bredd: 2.2 cm. Skaft, längd: 13.5 cm. Anm. Bladet något nött. Svensk tillverkning; Eskilstuna Jernmanufaktur-Aktiebolag, grundadt 1878.