Upphov: Hallwylska museet, Hallwylska museet/SHM (CC0) Detta verk är befriat från upphovsrättsrestriktioner och fritt att använda på alla sätt.

LADDA NER BILDEN Information om bilden
Föremål

Förskärarkniv

FÖRSKÄRARKNIV Av stål, med träskaft. Blad smalt, spetsigt, med rak egg och rak bak samt spetsig udd, avspetsad från eggen, vid skaftroten en flänsliknande utsvällning s. k. ansats. Skaftet av ebenholts, med nästan ovalt tvärsnitt och något avsmalnande mot bladet, på ytterändens undersida en trubbig udd, på inneränden en holk av tenn. Längd: 25,6 cm. Blad, bredd: 1,5 cm. Skaft, längd: 11,9 cm. Svensk tillverkning; Eskilstuna Jernmanufaktur-Aktiebolag.

Museum
Hallwylska museet
Föremålsbenämning
Förskärarkniv
Kategori
  • Köksredskap
  • 03. III Kökets och vinkällarens inventarier
Material
  • Stål
  • Trä
Storlek
  • Bredd 1.5 cm (blad)
  • Längd 11.9 cm (skaft)
  • Längd 25.6 cm
Tillverkningsplats
Föremålsnummer
III:II:B.b.03._HWY
Tillhörande texter
Typ
Äldre inventarium
Titel
FÖRSKÄRARKNIF.
Källa
Hallwylska samlingens katalogverk
Datum
1938
Text
Af stål, med träskaft. Blad smalt, spetsigt, med rak egg och rak bak samt spetsig udd, afspetsad från eggen, vid skaftroten en flänsliknande utsvällning, s. k. ansats. Skaft , af ebenholts, med nästan ovalt tvärsnitt och något afsmalnande mot bladet, å ytterändans undersida en trubbig udd, å innerändan en holk af tenn. Å bladets vänstra sida rest af stämpel. Längd: 25.6 cm. Blad, bredd: 1.5 cm. Skaft, längd: 12 cm. Anm. Bladet mycket nött. Svensk tillverkning; Eskilstuna Jernmanufaktur-Aktiebolag, grundadt 1878.